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Channel: Essen und Trinken – Besser essen – schlauer abnehmen
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Satt essen und abnehmen? Die Energiedichte machts möglich.

Haben Sie vor, weniger zu essen um abzunehmen? Brauchen Sie gar nicht. Achten Sie einfach auf die Energiedichte der einzelnen Lebensmittel und meiden Sie die mit zu hohem Energiegehalt. Energiedichte...

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Insekten – leckeres Frühstück?

Wilhelm Busch servierte seinen Gästen Maikäfersuppe (Rezept s. weiter unten) und da er sie nicht über die Zutaten aufklärte, verlangten diese sogar eine weitere Portion. Ein untrügliches Zeichen, dass...

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Spargel: Schmeckt nicht nur Tarzan gut …

Ähnlich wie beim Grünkohl wird hier im Norden ein wahrer Hype um dieses Gemüse gemacht, aber die Gourmets haben auch schon sehnsüchtig darauf gewartet. Jetzt geht’s los: Erst ab 15 Grad lugt der...

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Tofu auf den Grill: Seehr lecker!

Die Grillsaison ist in vollem Gange, es qualmt und duftet aus allen Gärten, Parks und Hinterhöfen. Das Grillen ist ja auch was feines, macht Spaß und ist gesellig (Bierchen inklusive). Apropos...

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Weihnachtstee – gut für die Figur

Ein selbstgezauberter Tee, weihnachtlich und (trotzdem) fettverbrennnend: Orangen-Zimt-Kadamom-Tee Du brauchst für 2 Tassen: die dünn abgeschnittene Schale einer viertel Bio-Orange 1 Stange Zimt grob...

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Erschöpft? Diese Brühe lässt Dich auferstehen!

Der Winter steckt uns noch in den Knochen und der Frühling scheint noch keine Lust zu haben, uns mit neuer Energie zu beglücken. Bevor Du jetzt jetzt in den Sessel sinkst und auf was auch… weiter:

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Abnehmen mit der richtigen Brille

Dass einem mit blauen Tellern der Appetit vergeht, hatte ich ja schon mal erwähnt. Gerade lese ich, dass auch Diätbrillen mit blauen Gläsern das lustvolle Genießen unterbindet. Alles leckere sieht wie...

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Die gemeine Zwiebel – 2 clevere Tipps:

Mit gemein meine ich, dass die Zwiebel ja allgemein in der Küche unverzichtbar ist. Ich liebe es, die Zwiebeln in etwas Ol in der Pfanne glasig anzudünsten. Der Geruch allein lässt mir das Wasser...

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Gummibärchen einfach selbst gemacht

Gummibärchen, nach wie vor der Renner unter den Süßigkeiten, können Sie auch selbst herstellen, ohne Kalorien! Zutaten: 500 ml Wasser 4 Packungen Götterspeise, Geschmack nach Wahl, ungesüsst 2 TL...

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275 vegane Rezepte, mehr geht nicht …

Interesse? Einfach downloaden (kostenlos), angucken, probieren, nachkochen und gern hier einen Kommentar dazu schreiben. Klick auf den Link: Vegan Geniessen. 275 vegane Rezepte, von der Vorspeise, über...

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